Rayan Marhaba, apprenti bac pro du Lycée Paul Augier toujours motivé
Au poste d’aide de Cuisine : Yves Deront depuis Février 2018, la « Force tranquille »
Au poste de directeur de salle : Laurie Cavalier, rapide, efficace et dynamique. Après avoir travaillé dans mon premier établissement à Vence et dans des restaurants à l’étranger elle a décidé de me rejoindre à nouveau pour le meilleur !
Coté cuisine les garçons : Stéphane, Rayan et Yves Coté salle la « Fille » : Laurie
