DINER CONCERT

 

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Menu concert du 5 Octobre 2018

30 euros hors boissons

Entrée au choix

Croquette de crevette et sauce tartare

Ou

 Ballottine de volaille farcie à la rhubarbe et foie gras

Plat au choix

Filet de loup  sur purée de panais au cerfeuil, jus de langoustine crémé

Ou

Paleron de bouffe braisée, champignons de saison et courge de nice

Dessert aux choix

Crème brûlée à la lavande

Ou

Fondant chocolat