GROUPES ETE

Pour toute demande supérieur à 10 personnes et afin de vous proposer une solution clé en main veuillez me contacter directement au :

For all requests over 10 people and to offer a turnkey solution please contact me directly at:  06 18 01 06 70

Pour vos groupes en 2018-2019 nous vous proposons nos menus qui, nous l’espérons répondront à vos attentes :

For your groups in 2018-2019 we offer our menus which we hope will meet your expectations :

Repas à l’assiette comprenant un verre d’accueil :

Meal on the plate including a welcome drink:

*Incluant un canapé par personne

Menu la route des parfums @ 25 euros entrée, plat et dessert ou 22 euros entrée et plat ou Plat et dessert

Menu the perfume route @ 25 euros starter, main course and dessert or 22 euros starter and main course or main course and dessert

Choix des entrées

Salade riviera façon niçoise

Ou

Croustillant de confit de canard, vinaigrette à l’orange

Choix des plats

Pièce de saumon rôtie sur pomme de terre écrasée à l’huile d’olive

Ou

Sauté d’agneau à la provençale et panisse

Choix des desserts

Gâteau au chocolat et glace vanille

Ou

Tiramisu

 

Menu Le Tourrettans

@ 45 euros entrée, plat et dessert ou 39 euros entrée et plat ou plat et dessert

Choix des entrées

Tranche de foie gras poilé, réduction de balsamique et marmelade de rhubarbe

Ou

Salade de tourteau et homard dans une feuille de riz, parfum de coriandre et sauce cocktail

Choix des plats 

Filet de bœuf en tranche sur une panisse à l’huile d’olive et sauce au porto rouge

Ou

Loup de méditerranée braisé au vin blanc et compote de fenouil, pulpe de tomate et basilique

Ou

Choix des desserts

Fondant chocolat et glace yaourt

Ou

Minestrone de fruits frais à la badiane

Ou

Tiramisu

Ou

Crème brûlée