RESTAURANT LE SANSOT

CARTE

Publié par: septembre 16th, 2022Catégories: Non classé

Entrées au choix : 

Thon rouge en tataki  14 €

Ou

Salade de tourteau et gambas sauce cocktail 17 €

Ou

Tomates locales, mozzarella « burata » à l’huile de truffe 16 €

Ou

Chèvre de la ferme des Courmettes en croute de pain et

réduction de balsamique 14 €

Ou

Salade d’artichaud au copeau de parmesan,

  et vinaigre balsamique 12 €

 

Plats au choix : 

Poisson du moment rôti, sauce crustacé, perle de couscous aux légumes 24 €

Ou

Travers de porc ibérique au sirop d’érable, légumes aux cebettes 22€

Ou

Gnocchi maison sauce daube ou gorgonzola 19€€

Ou

Selle d’agneau farcit au chanterelle jaune, pommes confîtes 24 €

 

 

Assiette de fromage 12 €

 

Desserts au choix :   10

Fondant chocolat et glace vanille (cuisson 10 mn)

Ou

Crème brûlée à la vanille bourbon

Ou

Ganache Chocolat noisette, fenouil confit et fruits frais

Ou

Café gourmand

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