FÊTE DES PAPAS 2020

Prix du menu : 35 euros avec apéritif offert pour les papas et café compris

Les entrées au choix

Médaillon de foie gras  à l’abricot  e huile de sésame et réduction de balsamique au miel

Saumon bio d’Irlande mi-cuit sur sa pomme de terre de Noirmoutier et condiments du moment

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Les plats au choix

Tranche de filet de boeuf rôti au  thym, romarin, sel de Guérande, et mignonette de poivre noire,

Pièce de Bar sauvage sur, jus de crustacés légèrement épicé au piment d’Espelette

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Assiette de fromages

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Entremets à la rose Tango et fraise

Pêche rôtie à la crémé d’amande

Fondant chocolat et sa boule de glace sur coulis de fruits


Renseignements et réservations au 04 93 59 03 94