Du Mercredi 17 au samedi 20 juin :

Il vous est possible de venir récupérer vos plats à la carte ou un menu entier à 20 euros, mais également vous faire livrer chez vous pour un minimum de 40 euros (soit deux menus), nous proposons également une gamme de vin locaux et quelques pépites de « bon rapport qualité prix »

Entrée 

Salade de bouglour à la libanaise avec persil, tomates et concombre du pays

Sablé au parmesan

Plats 

Blanquette de veau aux légumes de printemps 

Desserts

Tiramisu aux fruits 

 

La carte :

Entrée

  • Salade de  tourteau à la coriandre, Gambas,  légumes croquants  et pesto 12e/15e
  • Médaillon de foie gras réduction de balsamique au miel, chutney rhubarbe 12e/15e
  • Salade d’asperges blanches et jambon cru, amandes torréfiées 10e e/13e
  • Saumon mariné Gravelax et condiments de printemps 10e/13e
  • Salade de crudités printanières et vinaigrette moutardée  7e/10e

Plats

  • Paleron de bœuf braisé au porto, vin rouge et carotte des sables 15e/19e
  • Les « deux petit cochon », avec joue braisée et pérugine artisanale Gnocchi à la violette  15e/19e
  • Noix de saint jacques à l’unilatéral, sauce fumet de poisson à la badiane,  légumes à la sariette 16e/20e
  • Dall de lentilles à la Népalaise et curry de légumes au lait de coco 12e/16e

Dessert 5/8 euros

  1. Fondant chocolat et crème anglaise
  2. Tiramisu du moment
  3. Biscuit amande et fraise de production local, mousse citron
  4. Croquette de chèvre et roquette à l’huile de truffe

A emporter/Sur place 😉