Du MERCREDI 16 SEPTEMBRE AU DIMANCHE 20 SEPTEMBRE 2020 :

Il vous est possible de venir récupérer vos plats à la carte ou un menu entier à 20 euros, mais également vous faire livrer chez vous pour un minimum de 40 euros (soit deux menus), nous proposons également une gamme de vin locaux et quelques pépites de « bon rapport qualité prix »

Entrée :

Saumon d’Ecosse label rouge mariné par mes soins

Ou

Croquette de chèvre des Courmette sur blinis d’aubergine

Plat

Galantine de lapin au foie gras et polenta blanche aux olives Taggiasche

Ou                            

Cabillaud rôtie aux citron vert et sauce crustacé

Dessert

Tiramisu à la rose de Vence et tuile carambar

Ou

Fondant chocolat

A la carte :

Entrées

Salade de tomate et mozzarella di buffala 12

Pomponette de tourteau et homard à la coriandre 15

Tranche de foie gras sur balsamique réduit au miel

du Tanneron, tranche de pain d’épice et marmelade de tomates vertes 16

Salade de gambas au pesto génois 14

Plats                     

Noix de saint jacques et fragola à la tomate aux légumes sauce vin blanc et crustacé 24 €

Puma de la maison Baher  grillée et pommes rattes locales  20 €

Lentilles corailles aux épices de Katmandou et curry de légumes au lait de coco 18 €

Gnocchi aux choix : Gorgonzolla ou daube 18 €

Tranche de filet de bœuf sauce marchand de vin 22 €

Desserts 8

Fondant chocolat et glace yaourt

Dessert du jour

Salade de fruits du moment

Crumble aux pommes caramélisées

 

A emporter/Sur place 😉