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DINER CONCERT

Bientôt au Sansot...

Le Sansot crée l'évènement. Soirée diner & concert.

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Exemple de menu
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Entrées au choix :
Œuf de poules fermières de  Production Locale
Sabayon à la truffe, foccacia maison
Ou
Scalopini de veau mariné à l’huile de noix
Échalotes croquantes, émulsion à la truffe

Plats au choix :
Filet de Saint Pierre au Beurre Blanc truffé
Ou
Parmentier de joue de bœuf à la truffe

Fromage:
Chèvre de la ferme des Courmettes et
Truffes de Saint Barnabé,

Dessert au choix
Riz au lait et parfum de truffe
Ou
Salade de fruits et sirop à la truffe