Fête des Mamans 7 Juin 2020

45€ par personne

L’Apéritif

Coupe de Champagne offerte aux Mamans

Entrée :

Thon rouge mariné à la japonaise et mousse d’avocat citronnés et graines de sésames

Ou

Croustillant de foie gras  au miel rhubarbe de printemps et pain d’épices maison

Plat

Médaillon de veau au farci aux épinards, sauce à la cerise

Ou

Saint Jacques juste braisée à la nage de Gambas

Risotto aux légumes

Dessert

Délice de fraise dans une crêpes au citron vert

Ou

Mousse à la rose tango et mélange de fruits à l’agastache de Tourrettes